Nach dem abgelaufenen alten Jahr hatten wir Sehnsucht nach einem süßen Start in das neue 2021.
Und bis zu dem Zeitpunkt, als ich wegen schokoladenverklebter Finger fast an meiner K-3 festgeklebt bin, haben wir auch ein paar Bilder gemacht.
Meine Töchter hatten sich einen Schokoladenbrunnen gewünscht. Und weil ich und meine Frau die Idee auch gut fanden, sind wir seit kurzem Besitzer von so einem Teil.
Bild #1 - Hier kommt die süße Basis von unserem heutigen Nachmittag. Wer es nachmachen möchte, man braucht mindestens 800 g Schokolade, sonst fließt der Brunnen nicht. Für uns vier war das genau die richtige Menge.
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#1
Bild #2 - ...Am meisten gedrängt, dass so ein "Brunnen" bei uns einzieht, hat unsere Jüngste. Dafür war sie aber auch fröhlich uns sehr engagiert bei der Vorbereitung dabei.
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#2
Bild #3 - Zunächst war verschiedenes Obst zu schneiden. Bananen, Birnen, Apfelsinenstücken und eine Honigmelone wurden zerkleinert, außerdem gab es Weintrauben. Im Nachhinein würden wir sagen, Honigmelone, Weintrauben und Bananen haben uns am Besten geschmeckt.
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#3
Bild #4 - Zum Erwärmen der Schokolade auf dem Herd habe ich zwei Töpfe ineinander gestellt. Im unteren Topf ist Wasser, im kleineren Topf die Schokolade.
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#4
Bild #5 - Und unsere Jügste hat fleißig weiter geschnippelt.
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#5
Bild #6 - Dann haben wir den "Brunnen" zusammen gesetzt. Das ging sehr einfach. Der Brunnen besteht nur aus drei Teilen: beheiztes Unterteil, Spindel und die Kaskaden (hier im Bild)
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#6
Bild #7 - Mit der erhitzten Schokolade befüllt sieht das dann so aus. ...Unsere Mittlere wartet schon, dass es los geht. Das Backblech unter dem Brunnen kann ich übrigens nur dringend empfehlen.
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#7
Bild #8 - Gleich fließt die Schokolade...
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#8
Bild #9 - Endlich konnte gekostet werden.
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#9
Bild #10 - Mein letztes Bild davon. ...Dann habe ich lieber mehr genascht. Außerdem war ich da schon noch klebriger, als meine Mädels. ..Gut dass man die K-3 auch mal feucht abwischen kann.
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#10
Das Ganze hat viel Spaß gemacht.
Freundliche Grüße und macht schöne Sachen im neuen Jahr!
Jens-Uwe & Familie